Поради батькам щодо організації харчування дітей
ПОРАДИ:
- Дитину потрібно годувати в строго встановлений час - за режимом, спокійно, терпляче, даючі можливість добре пережовувати їжу.
- У жодному разі неможна годувати дитину насильно.
- Під час їжі неможна відволікати дитину ні читанням, ні грою
- Потрібно заохочувати бажання дитини їсти самостійно.
- Дитину потрібно залучати до участі у сервіровці й прибиранні столу.
- Привчайте дитину дотримуватись правил особистої гігієни, розрізняти свіжі й несвіжі продукти, з обережністю поводитись з незнайомими продуктами.
- При організації харчування дитини важливо пам'ятати, що невсі продукти корисні для дітей. Дуже шкідливими є напої; кола, солодка газована вода, картопляні чіпси, сосиски та дешева ковбаса, маргарин. Вживання цих продуктів несе загрозу для шлунка дитини.
Харчування дитини в закладі дошкільної освіти і в родині повинно поєднуватися
З цією метою в кожній групі вивішується меню.
Правила прийому їжі
- Не їж під час ходьби.
- Не поспішай під час їжі.
- Не їж дуже холодні чи дуже гарячи страви.
- Ніколи не переїдай.
- Не їж в сухом'ятку, між сніданком і обідом, обідом і вечеряю.
- Не їж занадто гострі і занадто солоні продукти
Із двохрічного віку дітей привчають користуватися серветкою.
На четвертому році життя навчають користуватися виделкою, а на п’ятому - негострим ножем.
Дітей привчають сідати охайними за стіл, з чистими руками, сидіти за столом правильно і користуватися столовими приборами.
З 4-річного віку дітей навчають чергувати в групі під час приймання їжі з використанням санітарного одягу (фартушки, косинки, ковпаки), сервірувати столи згідно з меню, збирати використаний посуд.
Для правильності організації харчування дітей, вдома, особливо у вихідні й святкові дні, батьки повинні знати режим і специфіку харчування (знайомство щоденно з меню)
Харчування дітей здійснюється відповідно до норм затверджених постановою Кабінету Міністрів України від 22.11.2005 № 1591 « Про затвердження норм харчування у навчальних закладах»
Приклад домашньої вечері:
1. Томатний сік - 100 г
Яйце або вінегрет
Салат або картопляне пюре з зеленим горошком
Молоко, здобна булочка або білий хліб з медом
Фрукти
2. Морквяний сік – 50-100 г
Сирок дитячий або сир – 100 г
Кефір з хлібом – 200 г
Яблуко або апельсин
Доповнювати вечерю продуктами, яких не було в цей день у меню ДНЗ (молоком, сиром, яйцями, рибою); корисний мед; молоко, кефір з білим хлібом (збагачується амінокислотний склад їжі), соки, фрукти, овочі.
Обєм їжі для дітей дошкільного віку
Каші або овочі – 200-280
Чай, кава злакова, молоко, какао – 180
Супи, бульйон – 200
Мясні, рибні страви – 60-70
Компоти, киселі – 150
Гарніри (у т.ч. комбін.) – 120
Хліб житній (на день) – 50
Хліб пшен. (на день) - 100